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KOYLE MITO ROJO PREMIUM CARMENERE ORGANICO - X1

$12.990
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VinosTintosCarmenereKOYLE MITO ROJO PREMIUM CARMENERE ORGANICO

KOYLE MITO ROJO PREMIUM CARMENERE ORGANICO

Referencia: VIVA0514
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Ingenioso y Dinámico

sabor
Elegante y fresco, taninos aterciopelados emergen del toque tempranillo. Con notas explosivas de mineralidad.
color
Color púrpura brillante.
aroma
Pimienta blanca, aromas a árboles nativos, frambuesa seca y grosella roja.
FrambuesaGrosellaPimienta Blanca

Vino Koyle Mito Rojo Premium Carmenere Organico


Vino 100% Organico Certificados por Ecocert

Los viñedos se gestionan biodinámicamente, con aguas rigurosas. gestión para preservar la expresión del terroir. Con un rendimiento óptimo de 1,5 kg por planta, las uvas se cosechan a mano de lotes seleccionados y llevado a la bodega para clasificarlo a mano. En el tanque, frio la maceración (para extracción de aroma y sabor) se realiza durante 5 días, seguido de fermentación durante más de dos semanas a 22 a 24ºC. Finalmente, maceración posterior a la fermentación (para extraer la mayor cantidad posible taninos redondeados y sedosos). Luego, el vino se envejece en Barricas de roble francés durante catorce meses.

Vive en Direct Wines La Experiencia del Vino

Maridaje
Pastas rellenas, tabla de fiambres y quesos.
Temperatura
15° a 17° C
Volumen
750ML