Vino Clos Des Fous Tocao Blend
Tocao corresponde a una mezcla de tres terroirs de la Cordillera de la Costa, próximos a la ciudad de Concepción. El primero corresponde a nuestra viña « 1914 » que se localiza en el pueblo de San Rosendo. El viñedo, 100% malbec plantado a principios de siglo en lomajes de granitos rojos de la época paleozoica. El segundo viñedo corresponde a cariñera de 60 años de edad plantados al sur de Cauquenes sobre suelos de granito amarillo quársico de la edad paleozoica. Estos compuestos de granitos paleozoicos (328 millones de años), geológicamente pertenecen al 5% más viejo de Chile, en donde el cuarzo ha sido brutalmente desintegrado por la edad, generando suelos muy pobres en donde las plantas producen naturalmente racimos de 700 gramo
Malbec, Carignan.
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